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北京志·商业卷·粮油商业志

作者: 出版社:

出版年: ISBN:7-200-05494-1

简介:本书分为“粮食”、“食油”、“科技教育”和“组织机构”四个部分,上限追溯到北京地区粮油生产、加工和流通的发端,下限根据资料情况断限,大部分内容记述至1995年,记录了北京地区粮油生产、加工、流通和消费的历史。

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